22 мая 2017 Фридом Финанс
Сеть ресторанов KFC, принадлежащая корпорации Yum! Brands, Inc. (YUM, NYSE), переходит на куриное мясо без антибиотиков. Почему это является важным событием для технологического рынка?
Бренд KFC объявил о том, что к концу 2018 г. закупка куриного мяса для сети ресторанов будет вестись, только если оно не будет содержать антибиотики, используемые в медицине. Это действие направлено на снижение риска возниковнения и распространения новых суперштаммов (устойчивых к антибиотикам бактерий), которые уже стадии серьезной проблемой. KFC не первая сеть ресторанов, которая отказывается от антибиотиков.
По оценкам некоммерческой организации НРРС, в США 40% промышленности, занимающейся обработкой куриного мяса, уже отказались от использования антибиотиков или сообщили о планах сделать это в ближайшие годы. Но KFC — крупный игрок этого рынка, который увеличит эту цифру до 50%. Это важный сигнал для производителей куриного мяса, который имеет большое значение для здравоохранения и инновационных компаний, создающих технологии генной модификации (ГМ).
Антибиотики широко используются на птицефермах, поскольку по другому сложно обеспечить здоровье больших групп животных в условиях сильной скученности. Кроме того, антибиотики являются стимуляторами роста.
Проблема в том, что сельское хозяйство использует примерно 70% антибиотиков, которые являются жизненно важными при лечении людей. Из-за этого появляются устойчивые к антибиотикам бактерии, которые только в США ежегодно уносят жизни 23 тыс. человек.
На антибиотики для сельского хозяйства тратится всего одна сороковая часть от расходов на аналогичные препараты для человеческой медицины, но все равно это очень большой рынок — только кур на птицефермах в мире примерно 24 млрд. Инвестиции в эту отрасль постоянно растут.
Что произойдет с этой отраслью на фоне тренда отказа пищевой индустрии от антибиотиков? Прежде всего следует понимать, что речь идет в первую очередь об отказе от антибиотиков, которые применяются для лечения людей. То есть, создание и использование специализированных препаратов для лечения исключительно животных продолжится, и значительного падения продаж фармкомпаний в долгосрочной перспективе не ожидается.
Также следует ожидать роста инвестиций в разработки и продаж новых продуктов в сфере генной модификации, о чем Ffin.ru рассказывал ранее.
Такие биотехнологические компании, как Editas Medicine, Inc. (EDIT, NASDAQ) и Intellia Therapeutics (NTLA, NASDAQ), CRISPR Therapeutics (CRSP, NASDAQ), владеют технологией генного редактирования CRISPR/Cas9, которую можно использовать, в том числе, и для создания новых антибактериальных средств.
Технология CRISPR/Cas9 удаляет фрагмент ДНК
Технологии ГМ особенно удобны в сельском хозяйстве, так как там работа производится с чистыми генетическими линиями в контролируемой среде. В долгосрочной перспективе технологии ГМ могут занять часть рынка антибиотиков для сельского хозяйства, что создает потенциальные точки роста для лидеров новой отрасли редактирования генов.
Кроме того, отказ от антибиотиков положительно сказывается на продаже продуктов. Ранее сеть ресторанов McDonald's Corp. (MCD, NYSE) обязалась не использовать куриное мясо с антибиотиками к марту 2017 г. В итоге в конце прошлого года продажи продуктов из курицы в сети выросли на 10%.
http://ffin.ru/ (C)
Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией
При копировании ссылка обязательна Нашли ошибку: выделить и нажать Ctrl+Enter