McDonald's разрабатывает собственный бургер из растительного мяса

Компания McDonald's Corporation (NYSE: MCD) разрабатывает собственный бургер на основе растительного мяса, который будет продаваться исключительно в ресторанах сети. Как предполагается, первым в меню McDonald's может появиться сэндвич с хрустящей «курицей».

Растительное мясо — новый тренд в общественном питании. «Мясные» продукты на основе растительных составляющих принято считать более экологичными и здоровыми, что обеспечивает им популярность среди покупателей разного возраста, но особенно среди активной группы миллениалов и представителей поколения Z. Высокий интерес к мясу на основе растительных заменителей со стороны покупателей вынуждает разных производитель добавлять этот продукт в линейки товаров. Пока лидерами на рынке являются компании Beyond Meat и Impossible Foods. Однако о намерении продавать растительное мясо говорят и другие производители продуктов питания, например Tyson Foods.

Некоторое время McDonald's сотрудничала с известным производителем растительного мяса Beyond Meat для тестирования некоторых блюд. Однако руководство McDonald's сообщило, что уже в следующем году запустит собственный вариант растительного мяса, без коллаборации с другими производителями. Новые блюда первоначально появятся на отдельных рынках для изучения спроса и корректировки рецептуры.

Предполагается, что новый растительный бургер McDonald's получит название McPlant. Известно, что разработка рецептуры длится уже более года, так как компания предъявляет высокие требования к качеству конечного продукта и планирует сделать ее конкурентоспособным.

Таким образом, McDonald's стремится угнаться за трендами в условиях растущей конкуренции за потребителей. Разработка собственного рецепта, вместо использования сторонних, позволит компании сохранить уникальный рецепт, что также является ключевым в борьбе за потребителя.

На торгах 10 ноября акция MCD стоила $213,32.
Источник: http://ffin.ru/

Гуру и пузыри. Уроки истории 1999-2000 гг.
Периодика
Держатели XRP в ожидании второго аирдропа Flare Network
Freedman Club | Криптовалюта | Ripple
Премия на акции биткоин-траста от Grayscale Investments упала с 38% до 3%
ForkLog | Акции
Все ставят на инфляцию, никто не ждет дефляции
deflation.com | Фундамент
90% крупных сделок с Биткоин приходится на Китай
Freedman Club | Криптовалюта | Bitcoin (BTC|USD)
МВФ заявляет, что только 40 странам разрешено выпускать цифровые валюты
Freedman Club | Новости
Вестник DeFi: Synthetix запустил Optimism, а ShapeShift интегрировался с рядом DEX
ForkLog | Криптовалюта
Падение Биткоин унесло миллиарды долларов с крипторынка
Freedman Club | Криптовалюта | Bitcoin (BTC|USD)
Курс доллара, установленный ЦБ РФ с 25 января, составляет 74,36 руб. (+99,21 коп.), курс евро -
УНИВЕР Капитал | Обзор рынка
Криптоигры процветают на фоне роста интереса к NFT
Freedman Club | Новости

Еще материалы
Данный материал не имеет статуса персональной инвестиционной рекомендации При копировании ссылка http://elitetrader.ru/index.php?newsid=530996 обязательна Условия использования материалов