11 ноября 2020 Фридом Финанс | McDonald's Corp.
Компания McDonald's Corporation (NYSE: MCD) разрабатывает собственный бургер на основе растительного мяса, который будет продаваться исключительно в ресторанах сети. Как предполагается, первым в меню McDonald's может появиться сэндвич с хрустящей «курицей».
Растительное мясо — новый тренд в общественном питании. «Мясные» продукты на основе растительных составляющих принято считать более экологичными и здоровыми, что обеспечивает им популярность среди покупателей разного возраста, но особенно среди активной группы миллениалов и представителей поколения Z. Высокий интерес к мясу на основе растительных заменителей со стороны покупателей вынуждает разных производитель добавлять этот продукт в линейки товаров. Пока лидерами на рынке являются компании Beyond Meat и Impossible Foods. Однако о намерении продавать растительное мясо говорят и другие производители продуктов питания, например Tyson Foods.
Некоторое время McDonald's сотрудничала с известным производителем растительного мяса Beyond Meat для тестирования некоторых блюд. Однако руководство McDonald's сообщило, что уже в следующем году запустит собственный вариант растительного мяса, без коллаборации с другими производителями. Новые блюда первоначально появятся на отдельных рынках для изучения спроса и корректировки рецептуры.
Предполагается, что новый растительный бургер McDonald's получит название McPlant. Известно, что разработка рецептуры длится уже более года, так как компания предъявляет высокие требования к качеству конечного продукта и планирует сделать ее конкурентоспособным.
Таким образом, McDonald's стремится угнаться за трендами в условиях растущей конкуренции за потребителей. Разработка собственного рецепта, вместо использования сторонних, позволит компании сохранить уникальный рецепт, что также является ключевым в борьбе за потребителя.
На торгах 10 ноября акция MCD стоила $213,32.
http://ffin.ru/ (C)
Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией
При копировании ссылка обязательна Нашли ошибку: выделить и нажать Ctrl+Enter