13 июля 2016 MarketWatch
По общему мнению, цены на говядину растут в летний сезон из-за склонности людей к барбекю, что существенно влияет на спрос на стейки и бургеры, выливаясь в рост цен на поставки. В то время как вы действительно заплатите в июле в супермаркете больше за этот продукт, нежели в феврале, в игре не только эти простые принципы спроса. Сезонный график показывает, что цены на крупный рогатый скот действительно склонны к росту в летние месяцы. Это связано больше с циклами поставок питания для животных, нежели со спросом. На самом деле, спрос на говядину в летние месяцы повышенный, однако же рогатый скот, который используется для получения говядины, оценивается на площадках еще в феврале и марте. Забой скота достигает максимума в мае и июне, а затем выравнивается к снижению уровня поставок корма в летние месяцы. Кормить скот летом дороже, поэтому никто не спешит с увеличением числа голов в загонах.
Рынок крупного рогатого скота имеет довольно предсказуемые циклы каждый год. Цены на крупный рогатый скот сейчас на минимуме с 2012 года, и мы ожидаем, что циклические факторы начнут поддерживать цены уже в этом месяце.
http://www.marketwatch.com/ Источник
Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией | При копировании ссылка обязательна | Нашли ошибку - выделить и нажать Ctrl+Enter | Жалоба