Активируйте JavaScript для полноценного использования elitetrader.ru Проверьте настройки браузера.
Исследование: к 2025 году 20% поставок продуктов питания переведут на блокчейн » Элитный трейдер
Элитный трейдер
Искать автора

Исследование: к 2025 году 20% поставок продуктов питания переведут на блокчейн

1 мая 2019 bits.media
Согласно результатам исследования, проведенного компанией Gartner, к 2025 году 20% крупнейших производителей продуктов питания будут использовать технологию блокчейна для отслеживания цепочек поставок.

В исследовании сообщается, что основным преимуществом технологии блокчейна является высокий уровень прозрачности в цепочках поставок. Для производителей пищевых продуктов это означает, что они смогут предоставить клиентам надежную информацию о том, где и как был произведен продукт.
Исследователи отметили, что производство продуктов питания в мире увеличивается и покупателям необходимо знать историю происхождения товара.

«Пищевые ритейлеры, которые смогут обеспечить прозрачность и сертифицировать продукцию по определенным стандартам, смогут завоевать доверие и лояльность покупателей», – сообщается в исследовании.

По мнению старшего аналитика Gartner Джоан Джолиет (Joanne Joliet), именно производители пищевых продуктов станут лидерами в разработке блокчейн-решений.

Исследователи отмечают, что значительное количество ритейлеров, такие как Walmart и Albertson, уже работает над внедрением блокчейна в свои бизнес-процессы.